소고기자장면. 가족모임에 모두가 좋아하는 자장면, 어떠세요?
고형 자장 제품을 이용해 카레처럼 쉽게 만든 자장면입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
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조리순서
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STEP 1/13이 레시피에서 사용한 고형자장조각입니다.
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STEP 2/13면은 중화면 혹은 우동면으로 준비합니다.
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STEP 3/13토핑으로 쓸 달걀도 삶아줍니다.
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STEP 4/13팬에 오일을 두르고약불에 다진마늘을 볶아 향을 냅니다.
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STEP 5/13마늘향이 밴 오일에 소고기를 넣고 중불로 올려 함께 볶습니다.
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STEP 6/13양배추를 넣고 함께 볶습니다.
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STEP 7/13애호박도 넣고 볶습니다.
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STEP 8/13마지막으로 양파를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 9/13재료가 잘 어우러지면 자장조각을 넣어줍니다.
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STEP 10/13대충 섞은 다음 약불로 줄이고 물을 붓고 끓입니다.
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STEP 11/13눌어붙지 않게 저어가며 끓이다가 카레처럼 적당한 농도가 느껴지면 불을 끕니다.
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STEP 12/13소스를 끓이는 동안 면을 삶아서 건져 담습니다.
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STEP 13/13적당히 자장소스를 붓고 달걀을 올려주면 완성.
- 자장밥으로 드셔도 좋습니다.
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