초간단~ 느타리버섯 샐러드-딸에게# 구운버섯샐러드/ 에어프라이어요리
재료
계량법 안내
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- 소스 -
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구운버섯샐러드~
에어프라이어 요리로 쉽게 만들어봅니다.
느타리,표고등 여러 버섯 사용하면 좋지만
세일하는 느타리버섯 만으로 만든 느타리버섯샐러드
느타리버섯샐러드
쫄깃한~ 느타리버섯 샐러드
느타리버섯 샐러드 만드는법
느타리버섯 1팩( 200g),
소스 - 홍고추,청고추( 꽈리고추) 반개,실파1개
간장1T,다진마늘1t, 참기름1t,조청(꿀)1t,식초2t,레몬즙2t
소스는 두번 만들수 있는 양입니다.
느타리버섯
밑둥은 잘라내고
큰거는2~4등분해요~
에어프라이어에 담고
180도 5분 돌렸어요~
에어프라이어 용량에 따라 시간은 달라집니다.
열어보니 물기가 많이 빠지네요~
한번 휘저어 190도에 3분 더 구웠어요~
꺼내서 펼쳐서 식혀줍니다.
아주 바삭한 상태는 아닙니다
고추,파 마늘 다져서
간장,식초,레몬즙 ,참기름 넣고 섞어서
소스를 만들어요~
접시에 느타리버섯을 담고
소스를 뿌려요~
구운버섯 샐러드 초간단이지요?
버섯을 기름에 볶지않아 담백해요~
버섯의 물컹함이 없어서 굿~
매콤한 고추가 버섯의 밍밍함을 없애주네요~
새콤하니 입맛 돋아주네요~
젓가락이 바빠집니다.ㅎ
느타리버섯샐러드
버섯향은 그대로 살아있어요~
그냥 팬에 기름없이 굽거나~
오븐에 구워 만들던 구운버섯샐러드
에어프라이어로 쉽게 뚝딱 만드네요~
오늘뭐해먹지? 든든집밥은
구운버섯샐러드
느타리버섯샐러드입니다.
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