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풋토마토 쨈
진주에 갔다가 잠깐들린 토마토농장의 하우스

송알송알 열린것이 완전 이슬처럼 이쁨이 가득

한가지 더 Tip을 드리자면

그린 토마토는 말 그대로 익지 않은 녹색 토마토를 말합니다

풋토마토라고도 부르며 서양에서는 즐겨 먹는 음식 중 하나라는것을 알고계시나요?

그린토마토도 많은 효능을 가지고 있는데 근육을 튼튼하게 만들고 근육손실을 최소할 뿐만 아니라 심장질환의 위험을 감소시키는데 큰도움을 준답니다

이런 그린토마토 역시 잼으로 만들어 먹을 수 있다는것을 아시나요?

그린토마토쨈은 빨간색토마토보다 손이 더 많이 가는데
6인분 이상 2시간 이상 중급
얌얌공주
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쿡팁
풋토마토 씹히는 맛을 생각한다

떫은맛과 신맛을 제거하기 위해 설탕에 재워두는것을 꼭 기억한다
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