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얼그레이 밀크잼 만들기
얼마전 우연히

얼그레이 밀크잼을 접하게 됐는데

오 마이갓

이건 신세계인거다

롯데도 현대도 갤러리아도 아닌 신세계

잼 병에 써있는 주재료를 읽어보니

오 마이갓

별거 없는거다

이혼도 파혼도 아닌 별거

그래서

나도 한번 만들어본거다

6인분 이상 2시간 이상 중급
39도

http://blog.naver.com/warmraw

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요리후기11 댓글15
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • cooknami
    리뷰별점
    선물용으로 만들려고 했는데 완성된 양이 얼만큼 나올지 몰라 일단 레시피의 2배를 준비해서 냄비 2개에 각각 끓였어요. 다 만들고 나니 한 냄비에서는 630ml가 완성되었고 다른 냄비에선 730ml가 나왔네요. 두 냄비의 양이 다른 건 아마 불조절과 조림의 정도 차이인 것 같네요. 냄비에 남은 양 긁어서 쌀과자에 발라먹었는데 맛있어요!!!
    2022.03.18 04:53
  • 율리솔희파파
    리뷰별점
    겁나 맛있습니다~ '제주도' 모 베이커리에서 판매하는 홍차밀크잼 만큼 맛있네요~^^ 통7중 스텐냄비로 해보니 수분날리기가 더 편하더군요~ 마지막에 조금 저어주었습니다.
    2021.09.02 12:10
  • 닉네임뭘로허지
    리뷰별점
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ안녕하세요 덕분에 무사히 만들었습니다...다행히 저는 준비한 인내심1톤을 다 쓸 일은 없었어요!ㅋㅋㅋㅋㅋ 우유와 크림의 양을 비율맞춰 줄이고 물엿(혹은 올리고당)과 버터를 조금 넣었더니 시간을 줄일 수 있었습니다..
    2020.05.19 03:56
  • eunjeongC
    리뷰별점
    센스있는레시피덕에 잘해먹어요!!
    2020.04.23 12:30
#얼그레이밀크잼
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