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no 밀가루! '한입 동그랑땡'
스페인하숙에서 차승원님이 동그랑땡을 만들어 대접하는걸 봤는데, 사실 동그랑땡은 명절이 아니고서 집에서 만들기는 힘들잖아요~ 햄과 버섯을 가지고 동그랑땡 분위기를 내보았어요^^
4인분 10분 이내 아무나

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
노하우
  • 팽이버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 햄 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
전 남편이 대파를 좋아하지 않아 이렇게 햄이나 부침개를 부칠때에 대파를 넉넉히 넣어요~ 재료들과 융화되어 파향도 줄어들고, 열을받으면서 파가 굉장히 달아진답니다. 햄이 들어가서 동그랑땡 느낌 물씬 나고, 케첩을 찍어먹으면 기분이 좋아져요.ㅋ

냉장고에 남아있는 짜투리채소 그 무엇이든 넣어서 부쳐보세요. 햄만 그냥 구운것보다 훨씬 맛있고 간단하지만 정성들어가 보여요~
5.00
리뷰별점
  • 딸기행복
    리뷰별점
    저도 만들어서 먹어봐야겠네요 맛있겠네요
    2019.06.24 20:02
    쉐프의 한마디
    맛있게 만들어 드셧길~^^
    2019.07.02 13:37
동그랑땡 맛보장 레시피