맵지않고 고소한 고추장 멸치볶음 만들기~
마른반찬은 언제나 식탁위를 든든하게 만들죠 ㅎ 그래서 저는 마른반찬을 해놓는걸 무척이나 좋아하는데요 매번 간장과 올리고당으로 멸치볶음 만들다가 고추장으로도 만들어 봤어요^^
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6볶음용 멸치는 아무것도 두르지 않은팬에 미리 볶아서 가루는 털어내어 다른곳에 옮겨주세요
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STEP 2/6팬을 약불로 달구고 식용유 2큰술, 다진마늘 반큰술 넣서 가볍게 볶아주다가. 고추장 한큰술 넣어 잘 풀어 섞어주고
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STEP 3/6설탕 반큰술, 맛술 2큰술 넣어 또 잘 섞어주세요
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STEP 4/6양념이 잘 녹아들면 미리 볶아두었던 멸치를 넣어 양념이 고루 묻게끔 잘 볶아주세요
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STEP 5/6마지막으로 올리고당 4큰술 넣어 가볍게 볶아주다가 불을 끄고 참기름 1큰술 넣어 잔열로 볶아주세요
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STEP 6/6깨소금 뿌려 마무리 하면 끝^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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kls리뷰별점고추장이 안 풀어져서 실패했어요 ㅠㅠㅠ 간장으로 바로 양념해서....... 다음에는 잘할수있게죠 넘 어렵네요2020.01.14 10:00 -
튼튼튼실08리뷰별점제목대로 맵지않고 맛있었어요~~2019.09.10 21:06 -
똥이모친리뷰별점간단한 요리방법으로 자주 해먹습니다. 단거를 싫어하는 식구들이라서 설탕과 올리고당량을 좀 줄여서 사용하는데 맛납니다. 좋은 레서피 감사합니다.2019.08.22 10:07
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