2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9간단하고 맛나고 질기지 않은 장조림
그럼 만들어 볼까요?
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STEP 2/9우선 고기를 삶아 주세요.
잘 찢어 질 정도로 삶아 주세요.
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STEP 3/9그리고 찬물 샤워를 시켜주시구요
세로로 찢어 주세요.
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STEP 4/9그리고 홍고추와 청고추,통마늘도 준비를 해주시구요.
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STEP 5/9물한컵에 위에 적힌 분량대로 간장,올리고당.후추를 넣고 끓여 주세요.
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STEP 6/9그리고 양념장이 끓기 시작하면 고기도 넣어 주세요.
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STEP 7/9고기가 다 익은 거라서 통마늘과 고추도 넣도 함께 양념장이 졸여 질때까지 졸여 주세요.
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STEP 8/9약불에서 졸여주세요.
양념장이 고기에 색이 밸정도까지요.
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STEP 9/9그럼 국민반찬 소고기 장조림 완성이네요.
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