2인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5오이지를 맛나게 무쳐보려구요.
어떤 요리랑도 잘 어울리는 오이지 무침
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STEP 2/5우선 직접 담그거나 시중에서 파는 오이지를 준비해서 채를 썰어서 꼭 물기를 짜주세요.
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STEP 3/5그리고 볼에 담아서 간마늘이랑 고춧가루.통깨.올리고당.간마늘까지 넣어주세요.
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STEP 4/5그리고 조물 조물 무쳐 주세요.
오이지 자체에 간이 되어 있어서 따로 간은 하지 않으셔도 되세요.
혹시 시중에 파는 오이지로 하시는 분들은 짜기때문에 썰어서 물에 한 30분간 담가서 짠기를 빼주세요.
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STEP 5/5그럼 맛있는 오이지 무침 완성
오독 오독한 맛이 일품이지요.
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