(인기반찬) 꽈리고추 두부조림~
누구나 다좋아하는 두부조림에
꽈리고추를 넣어서 만들어봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8큰두부 한모를 5등분하여
키친타올 깔고 소금 1/2큰술을 두부에 앞뒤로 고루뿌려 밑간을 해주세요
밑간도 되면서 두부를 단단하게도 만들어준답니다
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STEP 2/8꽈리고추 50g을 깨끗이 씻어서 3등분씩 잘라주세요
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STEP 3/8팬에 올리브유를 1큰술 넣고
두부를 앞뒤가 노릇하게 구워주세요
구워진 두부는 접시에 담아 잠깐 식혀주세요
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STEP 4/8식은 두부는 한입크기로 깍둑썰기를 해주세요
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STEP 5/8간장 2/요리당1/굴소스 1/2큰술과 설탕 1/2큰술을
섞어서 양념장을 만들어 주세요
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STEP 6/8썰어둔 두부부침과 꽈리고추를 넣고 볶아주시다가 간장양념장을 팬의 가장자리로
돌려서 부어주시고 30초간 냅두셨다가 섞어서 볶아주세요
간장양념물이 다 스며들어 갈때까지 볶아주시면 되요
금방 볶아집니다~
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STEP 7/8가스불을 끄시고 참기름과 통깨를 1큰술씩 뿌려서 섞어 마무리하세요
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STEP 8/8인기반찬/아이들반찬/밑반찬으로 좋은 꽈리고추 두부조림 완성했어요
- 두부를 부침을 하신다음 식혀서 잘라서
조림을 하시면 두부가 뭉그러지 않아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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예쁜정원리뷰별점오 너무맛있게됐어요~~ 자주해먹을것같아요!!!2025.06.26 18:22쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2025.06.26 19:05 -
씽푸맘리뷰별점색다른 두부조림 맛있어요2019.05.04 13:06쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2019.05.04 14:27
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김도윤♡시윤파파리뷰별점감사히 잘만들어보겠습니다~2019.05.03 19:02쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2019.05.03 21:43 -
Smurfette리뷰별점맛있게 잘 해먹었어요~2019.04.28 13:06쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2019.04.28 14:03
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