짭쪼름한 알감자 조림 만드는 법
작은 알감자 통째로 졸여서 먹는
알감자 조림 만들어 볼께요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7재료도 간단하고 만들기도 간단해요.
그럼 알감자 조림 만들기 시작해 볼까요?
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STEP 2/7우선 감자를 흙이 다 떨어지도록 수세미로
닦아 주세요.
껍질째 조림하는 거라서 깨끗이 세척해 주셔야 하세요.
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STEP 3/7껍질까지 요리를 할거라서 빡빡 잘 닦아 주세요.
그리고 끓는 물에 감자를 2/3 정도가 익을 정도로 삶아 주세요.
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STEP 4/7젓가락으로 찔러 보면 어느 정도 익었는지 알 수 있어요.
그리고 감자가 어느 정도 익으면 찬물에 헹구어 주시구요
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STEP 5/7알감자 조림 양념장을 만들어 주세요.
물 한컵에 다른 양념을 넣고 중불에서 끓이다 약불로 졸여 주세요.
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STEP 6/7그럼 국물이 졸여 지면서
요렇게 겉표면이 맛있게 간이 밴답니다.
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STEP 7/7그럼 맛있는 알감자 조림 완성이지요
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