아침에 후딱 끓여 낸 어묵 콩나물국, 콩나물 어묵국
아이들이 자라 집을 떠나니 콩나물 한 봉지 양이 예전에는 적었는데 이제는 많네요. 나물이 아닌 국이나 찌개에 넣어 먹을까 해서 콩나물 한봉지를 사오면 두번정도 끓여 먹는것 같습니다. 냉동실에 얼려 두었던 어묵과 함께 다듬어 손질해 놓은 콩나물 넣고 아침에 후딱 끓여낸 어묵 콩나물국, 콩나물 어묵국입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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or 생수
조리순서
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STEP 1/5냄비에 다시마 멸치육수 5컵을 붓고 새우젓 1/2큰술을 넣어 줍니다. 다시물 대신 생수를 사용해도 좋아요. 새우젓이 간도 해주고 육수도 내 준답니다.
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STEP 2/5그리고 고추가루 1큰술을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 3/5국물이 고르게 팔팔 한번 끓으면 막대어묵 4개를 어슷하게 썰어 넣고
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STEP 4/5손질한 콩나물 2줌을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 5/5그리고 마지막으로 대파 1대를 어슷 썰어 넣어 주세요.
4.71
리뷰별점
포토 후기(2)
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슉슉이리뷰별점멸치육수를 진하게내고 만드니 너무 맛있네요! 무도 추가해서 재료를 (무, 오뎅, 콩나물) 한번에 다 넣었는데 나중엔 오뎅만 마지막에 넣으려구요! 좋은 레시피 감사합니다!2023.10.25 09:59 -
세렝게티리뷰별점너무 매웠어요2021.08.03 23:16 -
쥬얼리윤리뷰별점맛있어요♡ 국물이 시원하네요. 해장용으로 딱인듯^^!2020.05.02 13:09 -
요노옴리뷰별점간단하게 요리 할 수 있어서 넘 좋았습니다 거기에다 맞도 좋아 딸에게 칭찬 들었습니다 멸치.다시마.무 로 육수 내어 요리 했습니다2020.02.26 08:22
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