Name: 떡볶이♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 멸치 다시 국물 티백 1개; 양배추 1/4개; 브로콜리 1/3개; 양파 1개; 떡볶이떡 1봉; 어묵 1봉; 유부 1봉; 물 1L; 파 1개; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 설탕 1큰술; 진간장 2큰술

떡볶이♡

국민 간식인 떡볶이 만들어봤어요~!!^^*

2인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

재료

떡볶이소스

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매

노하우

멸치 손질법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
양파 손질법
양파 보관법
떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
어묵 손질법
유부 손질법
유부 조리법
유부 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/20

멸치다시국물을 내줄꺼에요~!!
멸치다시 1팩.
STEP 2/20

멸치다시 펄펄 끓여줍니다~!!
멸치다시1팩.
STEP 3/20

양배추 4/1개, 브로콜리 3/1개, 양파 1개를 잘라줍니다~!!
양배추 4/1개, 브로콜리 3/1개, 양파 1개.
STEP 4/20

떡볶이 떡 1봉은 물에 불려줍니다~!!
떡볶이떡 1봉.
STEP 5/20

어묵 한봉과 유부 한봉을 잘라서 준비합니다~!!
어묵 1봉, 유부 1봉.
STEP 6/20

끓인 멸치다시국물에 고추장 2큰술을 넣어주고,
고추장 2큰술.
STEP 7/20

고춧가루 1큰술 넣어주고,
고춧가루 1큰술.
저희집은 매운 고춧가루라 1큰술 넣어줬는데, 안 매운 고춧가루면 2큰술 넣어주셔도 되요.
STEP 8/20

설탕 1큰술 넣어주고,
설탕 1큰술.
STEP 9/20

진간장 2큰술을 넣어줍니다~!!
진간장 2큰술.
STEP 10/20

양념 푼 물에 떡볶이떡을 넣어주시고,
떡볶이떡 1봉.
STEP 11/20

파 1개를 잘라서 넣어줍니다~!!
파 1개.
STEP 12/20

양파 1개를 채쳐서 넣어주고,
양파 1개.
STEP 13/20

브로콜리 3/1개를 먹기좋게 잘라 넣어주고,
브로콜리 3/1개.
STEP 14/20

양배추 4/1개를 깍뚝썰기로 잘라서 넣어줍니다~!!
양배추 4/1개.
STEP 15/20

떡과 야채가 익히도록 끓여줍니다~!!
STEP 16/20

걸쭉해지는 국물이 보이시죠~?!ㅎㅎ
STEP 17/20

어묵 1봉지를 먹기 좋게 자른 다음 넣어주고,
어묵 1봉.
STEP 18/20

유부 1봉도 통째로 넣어줬어요~!!
유부 1봉.
STEP 19/20

국물이 조금 쫄게 끓여주면 완성됩니다~!!
STEP 20/20

떡볶이 완성 모습입니다~!!