카레카레스샤샥

카레카레스샤샥

햇감자도 나오고 햇양파도 나오고 딱 카레하기 좋을때?

카레를 좋아하는 아이들을 위해 오늘은 쉬운카레요리

해봐요^^

4인분

30분 이내

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[더보기] 쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

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STEP 1/10

양파가 달고 맛있어요.
감자랑 비슷한 크기로 두개,
감자하나 당근1/2개,
돼지고기 안심이나 등심 한줌 준비합니다.(소고기,닭고기,햄 다 괜찮아요)
STEP 2/10

준비된 채소는 작게 깍뚝 썰기를
해서 준비합니다.
STEP 3/10

고기는 키친타올에 싸서 핏기 빼주고 훗추, 청주조금, 간장 작은술 넣고 밑간해줍니다.
STEP 4/10

팬에 기름 3큰술 두르고 양파를 쎈불에서 먼저 노르스름 하게 되도록 볶아 향을 살립니다.
STEP 5/10

준비된 고기를 투하하고 볶아주고
고기가 겉이 색이 변하면 닌머지 채소를 넣고 함께 볶아주세요.
STEP 6/10

감자에서 전분이 나오면 붙을 수도 있어서 확인하면서 볶아줍니다.
STEP 7/10

이제 물 500그램 넣고 뚜껑을 닫고 십분 끓여줍니다.
STEP 8/10

십분뒤 감자와 고기가 익었는지 확인해보고 익었으면 불을 줄이고 카레가루 5큰술 넣고 잘 풀어줍니다.
STEP 9/10

잘 섞어주면서 3분만 더 끓이다 불을 꺼주세요.
STEP 10/10

따뜻한 밥을 접시에 담고 위에 깨와 파슬리가루를 살짝 올리고
완성된 카레를 수북히 담아냅니다.완성~~~^^

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