얼큰하고 시원한 오징어 무국 끓이는법

얼큰하고 시원한 오징어 무국 끓이는법

무가 들어가 시원한 오징어 무국 끓여 볼께요.

2인분

20분 이내

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STEP 1/8

국물이 시원해서 좋은 오징어 무국 끓여 볼께요.
STEP 2/8

우선 오징어는 밀가루로 빨판까지 빡빡 씻어서 적당한 크기로 잘라 주시구요
무는 네모썰기를 해주시고요 파도 준비해 주세요.
STEP 3/8

물에 고추장과 된장 준비된 양만큼을 넣고 간을 맞추어 주세요.
싱거우시면 소금 약간 넣어 주세요.
STEP 4/8

그리고 보글 보글 끓여 주세요.
STEP 5/8

우선 무를 넣고 무가 익을 정도까지 이기혀 주시구요.
STEP 6/8

그다음 파도 넣어 주세요.
STEP 7/8

그다음 무가 거의 다 익거 가면 오징어를 넣고 한번 더 끓여 주세요,.
오징어의 색깔이 변하면 다 익은거니 불을 꺼 주세요.
STEP 8/8

오징어는 너무 오래 끓이면 질겨지니 오징어의 색이 하얗게 변하면 꺼 주세요,.
그럼 시원하고 칼칼한 오징어 무국 완성

요리후기5 댓글3

5.00

리뷰별점

세미보리맘

리뷰별점

만드는법도 간단하고 맛있게 잘먹었습니다^^

2020.06.05 10:25
서대석님

리뷰별점

국 끊이기 간편하면서도 정말 시원하고 칼칼하니 맛있습니다. 레시피 감사합니다

2019.07.18 22:17

쉐프의 한마디

네 칼칼하니 맛나지요

2019.07.31 15:35
단미하나린

리뷰별점

남편 입맛이 까다로워서 평소 맛있다는 소리 못듣는데 이 레시피 넘 간단하고 짱이예요 남편이 맛나다고 또 해달라네요~~ 근데 마늘은 오징어 넣을때 넣는게 맞나요?? 완전 요리 초보여서요

2019.07.18 18:15

쉐프의 한마디

네 미리 넣으셔도 되시구요

2019.07.31 15:35
뽀아야

리뷰별점

신의 한수 맛! 시원하니 정말 끝내줘요 ~ㅎㅎ 감사해요

2019.04.24 15:01

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 감사합니다^^~

2019.04.24 15:38

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