스페인하숙 감자전

스페인하숙 감자전

비오는 날은 전요리가 딱이죠.

스페인하숙 차승원씨 레시피로 만든 감자전이에요~~

3인분

30분 이내

초급

카리스마정민

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청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

감자와 양파는 깍아서 준비.
STEP 2/13

믹서기에 감자.양파를 깍뚝썰어 담고
STEP 3/13

믹서기에 갈아줍니다.
STEP 4/13

볼에 반죽담고
STEP 5/13

소금한수저넣고
STEP 6/13

부침가루를 넣어 걸쭉한 농도로 맞춥니다 4~5수저 .
STEP 7/13

팬에 오일두르고
STEP 8/13

반죽 한국자 떠서
STEP 9/13

팬케이크 처럼 부어서 가만두었다
STEP 10/13

센불에 팬을 돌려가며 굽습니다.
STEP 11/13

겉쪽이 익음 뒤집은후 중불로 줄여 구워줍니다
STEP 12/13

양념장은 간장2.고추가루1.식초1
청양고추송송
STEP 13/13

감자전위에 청양고추를 올려도 맛나욤

: 믹서기에 감자갈때 물은 넣지마시고 반죽이 질면 감자를 강판에 갈아 더 넣으세요.부침가루를 많이넣음 쫄깃한 맛이 없어져요.

요리후기4 댓글2

4.50

리뷰별점

후리지아

리뷰별점

딸아이가 스페인하숙보고 먹고싶다해서 만들어줬는데 맛있다고 잘먹네요 ♥︎

2021.09.01 18:51
Hani0106

리뷰별점

맛나게.잘 먹었어요 ㅎㅎ 무엇보다 간편해서

2019.06.26 19:07
j❤️

리뷰별점

맛있어여! 저는 양파가 매운양파라 ㅜ 설탕 한스푼 넣었는데 간이 딱이네요

2019.05.04 13:58

쉐프의 한마디

감사합니당

2019.05.04 15:59
처음엔♡

리뷰별점

밥하고먹은땐 간이 맞아요 그냥먹으니 짜서 못먹을정도구요 그냥먹을시는 부침가루대신 밀가루,소금양도 줄이시면 맛있게 먹을수있어요 덕분에 감자전 맛있게 먹었어요 차주부가 요리잘하는거 새삼느꼈어요

2019.04.13 11:59

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