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루던

차돌박이 덮밥 / 소고기덮밥 / 규동

고기최고
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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양파를 채썬다 쪽파는 송송 썬다
볼에 양념 재료를 넣고 섞는다
차돌박이를 굽고, 고기가 익으면 양파를 볶는다

부드러운 고기가 좋다면 양파만 볶는다

양파가 익으면 양념을 넣고 센 불에서 끓인다

양파만 볶았다면 고기는 이때 넣는다

팬에 물기가 거의 남지 않을 때까지 졸인다
밥 위에 차돌박이와 양파를 얹는다
가운데 노른자를 올리고 송송 썬 쪽파를 뿌린다
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