골뱅이무침
골뱅이는 매콤하게 버무려 소면에 비벼먹거나 술안주로도 많이 찾는 음식입니다.
골뱅이에는 아연이 함유되어 있어 피부 재생에 도움이되며, 타우린도 들어있어 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 골뱅이로 매콤하고 맛있는 골뱅이무침을 만들어 보세요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8오이는 깨끗이 씻어 반으로 잘라 어슷하게 썰어주세요.
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STEP 2/8당근도 반으로 잘라 어슷하게 썰어줍니다.
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STEP 3/8양파는 채썰어주세요.
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STEP 4/8깻잎도 채썰어줍니다.
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STEP 5/8청양고추는 다져줍니다.
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STEP 6/8골뱅이는 국물을 2큰술정도 남겨 나머지 국물은 따라버리고,알맞은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 7/8골뱅이국물,고춧가루,고추장,올리고당,식초등을 섞어 미리양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 8/8큰볼에 썰어놓은 재료와골뱅이 양념장을 함께 섞어 잘 버무려줍니다.
4.50
리뷰별점
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동백꽃가가비리뷰별점요리 맛있게 만들어서 시식 완료2019.08.06 15:00 -
봉균맘리뷰별점맛있게 했어요 감사합니다.2019.04.13 22:48
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