아이반찬 초간단레시피 고구마조림

아이반찬 초간단레시피 고구마조림

평소 #밑반찬 으로 감자볶음, 감자조림 자주 하는데

고구마를 감자조림처럼 만들었더니 아이들도 잘 먹어요.

감자보다 달큼한 맛 때문인 것 같아요.

그럼 #초간단레시피 #고구마조림 만들어봐요.

4인분

15분 이내

아무나

불량엄마소자매마미

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STEP 1/9

고구마는 껍질 벗겨
STEP 2/9

깍둑썰기해주세요.
STEP 3/9

고구마를 5분 정도 물에 담가 전분기를 빼주고 찬물에 한 번 더 씻어 준비해주세요.
STEP 4/9

고구마를 미니웍에 넣어주고~
STEP 5/9

물 1/3컵과 간장을 넣어 끓여주세요.
STEP 6/9

고구마가 살캉거리게 익었을 때 양파를 넣어주세요.
STEP 7/9

5분 정도 더 졸여주세요~!
STEP 8/9

고구마가 다 익으면 올리고당 1~2수저와 깨를 넣어 마무리!
올리고당은 윤기를 더해주고 단맛을 가미시켜주는데 입맛에 따라 가감해주세요.
STEP 9/9

초간단 밑반찬 고구마 조림 완성~!
감자조림과 레시피가 거의 같아요.
고구마를 조림으로 먹으면 달큰짭쪼름 아이들 밥반찬으로 좋아요.
은근 매력적인 고구마조림

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