태국의맛, 모닝글로리 (공심채)볶음
공심채를 너무 좋아해서 동남아 여행가면 항상 주문해서 먹는답니다.
태국의 맛, 모닝글로리를 집에서 간단히 만들어 드셔보세요.
2인분 
10분 이내 
초급 즐겁게 채워가는 신혼 집밥
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6달군팬에 식용유 4큰술 넣어주세요
-
STEP 2/6편썬 마늘4개와 페퍼론치노 5~6개를 넣어서 볶아주세요.
마늘 향이 올라올때까지
-
STEP 3/6공심채는 깨끗히 씻어서 먹기좋게 3등분으로 잘라주시고 먼저 줄기부분을 넣고 볶기 시작합니다
굴소스 1/2큰술 , 설탕 1큰술 , 멸치액젓 1큰술을 넣고 볶아주세요
-
STEP 4/6줄기가 반쯤 숨이 죽으면 나모지 잎사귀부분도 마저 넣고 달달 볶아주세요
-
STEP 5/6잎사귀넣고 30초~1분간만 살짝 볶아서 공심채 숨이 죽으면 불을 꺼주세요
-
STEP 6/6그릇에 통깨를 솔솔 뿌리고 맛있게 드시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
lucky14리뷰별점간단하고 맛있어요^^ 근데 줄기에 간이 잘 안베었네요 더 폭 익혀야 할 거 같아요!2024.03.31 11:22 -
아이골래리뷰별점굴소스 팍들어가서 한스푼정도넣었는데 잎은 딱좋고 줄기는그래도 싱거운듯하지만 그래도 맛있어요.편마늘없어 그냥 다진마늘넜었는데 좋아요2020.03.19 13:46 -
안효천리뷰별점조금 싱거운 느낌이구요. 재료의 맛을 좋아하시는분은 좋아할듯합니다.2019.09.22 21:08
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,