도시락반찬 갑! 메추리알장조림
남녀노소 누구나 다 좋아하는 반찬 메추리알장조림이예요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 조림장
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조리순서
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STEP 1/5삶은 메추리알은 체에 쏟아 물기를 빼주세요.깐 메추리알을 사용하면 더욱 편리하답니다.
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STEP 2/5대파는 2cm 길이로 짧게 썰어주세요.
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STEP 3/5냄비에 조림장 재료를 넣고 끓여주세요.간장 3큰술, 청주 1큰술, 국간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물 1컵
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STEP 4/5조림장이 끓어오르면 메추리알과 대파를 넣어 중불에서 15분 정도 조려주세요.중불중간중간 냄비를 흔들어 메추리알 전체에 간이 고루 배이도록 해주세요.
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STEP 5/5조림장이 자작하게 남으면 불을 꺼주세요!
- 생메추리알을 삶아서 일일이 껍질을 까려면 시간이 많이 걸리고 껍질 까기도 쉽지 않아요. 삶은 메추리알을 이용하면 번거로움을 덜 수 있어요.
4.92
리뷰별점
포토 후기(5)
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양초딩리뷰별점간단 반찬 완성했네요~ㅋㅋ 잘 먹을께요^^ㅋㅋ2024.03.24 15:36 -
클로우버리뷰별점생강가루 조금 첨가하니 더 맛있네요 도시락반찬으로 잘 먹을께요^^2024.03.16 22:45 -
우와네리뷰별점설탕을한수저넣고 다시다조금더 추가하니 훨씬더 맛이좋아요~~~2021.01.07 20:11 -
춥파춥스달콤해리뷰별점짜지도 않고 맛있네요^^2020.07.18 11:13
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