입으로 느끼는 봄 맛! 냉이 바지락찜 만들기
봄을 느낄 수 있는 #집밥 레시피
냉이가 한가득 들어간 냉이 바지락찜이에요!
-
요.잘.못 우리 남편도 쉽게 만들 수 있어서
밥하기 싫을 때 남편 찬스로 자주 먹지요
2인분 
5분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/3냉이는 깨끗이 손질하고, 청양고추·홍고추는 송송 썰고, 바지락은 해감을 한 뒤 깨끗이 씻어주세요.바지락은 오래 조리할 경우 질겨지기 쉬운데 인덕션의 높은 열원으로 단시간에 조리할 수 있습니다.
-
STEP 2/3레인보우 쿠커에 유채유를 두르고 스피디 만도로 마늘을 슬라이스한 후 바지락, 청양고추, 홍고추, 청주, 후추를 넣고 뚜껑 닫아 인덕션 P단에서 수막현상이 날 때까지 약 1~2분간 조리합니다.스피디 만도
-
STEP 3/3(2)에 냉이를 넣고 뚜껑을 닫아서 뜸을 들인 후 재빨리 볶아주면 완성!레인보우 쿠커의 완벽한 수막현상은 대류 현상을 만들어 열이 골고루 돌면서 재료를 훨씬 더 빠르고 고르게 익힐 수 있습니다.
- - 기호에 따라 버섯이나 애호박 등의 야채를 추가하여도 좋습니다.
바지락찜 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,