오이양파무침
오이는95%가 수분으로 구성되어 있어 시원한 맛이 특징인 식재료입니다. 풍부한 수분과 칼륨이 갈증 해소를 돕고 체내 노폐물을 배출합니다. 비타민C가 함유되어 있어 피부 건강과 피로 회복에 좋습니다. 수분이 많은 오이로 양파와 함께 새콤달콤한 오이 양파무침을 만들어 보세요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5오이는 깨끗이 씻어서 반으로 잘라 어슷어슷 썰어주세요.
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STEP 2/5썰어놓은 오이를 큰볼에 넣고 소금 1작은술을 넣고 살짝 절여줍니다.
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STEP 3/5햇양파는 채썰어줍니다.
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STEP 4/5부추는 알맞은 길이로 썰어줍니다.
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STEP 5/5큰볼에 소금에 절여놓은 오이,양파,부추,소금,고춧가루,올리고당,매실청,다진마늘,다진생강,식초등을 한꺼번에 잘섞어 버무려줍니다.
5.00
리뷰별점
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우아마녀리뷰별점맛나요 감사합니다^^2019.12.27 01:15 -
반지걸리뷰별점레시피대로 하니 맛나요. 갠적으로 식초 패스2019.07.11 10:42
오이양파무침 맛보장 레시피
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