계란꽃지단 덮은 김치볶음밥 도시락
김치볶음밥 만들어 봄을 닮은 이쁜 계란꽃지단 이불 덮어 주었더니 비주얼도 이뻐 보면서 먹는 즐거움도 있는 봄소풍 도시락이랍니다^^*
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양 념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9김치는 잘게 썰어 김치국물은 제거하고 꽉 짜 준비하고
베이컨과 양파는 잘게 다져 주세요~
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STEP 3/9달걀은 흰자와 노른자를 분리해 준비해 주세요~
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STEP 4/9기름 두르고 계란지단 2가지색으로 부쳐 주세요~
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STEP 5/9부쳐둔 노른자 지단에 꽃모양틀로 군데 군데 찍어 준 다음
흰자를 덮어 주면 이쁜 두가지색 계란꽃지단 완성!
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STEP 6/9@6899572 계란꽃지단 만드는 다른 버전인데
요건 위에 만드는 것보다 조금 난이도가 더 높은데
보기에는 요게 더 이쁘답니다
두가지 버전 중 맘에 드는 버전으로
계란꽃지단 이쁘게 만들어 보세요~
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STEP 7/9팬에 들기름을 두르고 양파와 김치을 볶아 준 다음
황설탕을 넣어 김치 신맛을 제거해 주고베이컨과 간장,
고춧가루, 굴소스 넣어 주고 밥을 넣어 달달 볶아 주세요
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STEP 8/9불을 끄고 참기름과 허브솔트 톡톡해 주고 깨소금 넣어
마무리하면 고소한 김치볶음밥 완성!!
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STEP 9/9도시락에 상추 몇장 깔아 준 다음 만든 김치 볶음밥을 넣어 주고
흰자지단과 노른자지단을 합친 계란지단을 덮어 준 다음
케챂으로 꽃모양 가운데 부분에 약간 짜 주면
이쁜 김치볶음밥 도시락이 완성되요~
- 김치볶음밥 만들때 마요네즈 살짝 넣어줘도 고소하니 맛나요!
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