배추겉절이 황금레시피 맛있게 담그는 법(+영상)
오늘은 초간단 배추겉절이 레시피를 준비해보았어요.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9먼저 대파부터 송송 썰어줍니다.
* 대파 대신 쪽파나 부추를 준비하셔도 좋아요.
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STEP 2/9배추는 지저분한 겉잎을 떼어낸 후 반으로 잘라주세요.
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STEP 3/9배춧잎을 한 장 한 장 떼어내요.
* 배추를 한 번 더 반으로 잘라주시면 배춧잎을 떼어내기가 한결 수월해져요 :)
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STEP 4/9깨끗한 물에 배춧잎을 두어 번 정도 헹궈주세요.
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STEP 5/9깨끗이 씻은 배춧잎을 손으로 툭툭 찢어주세요.
* 손으로 찢기 귀찮으시면 칼로 대충 잘라주셔도 좋아요 ^^
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STEP 6/9송송 썬 대파와 다진 마늘, 생강가루(또는 다진 생강), 고춧가루, 멸치 액젓, 새우젓, 설탕, 통깨를 넣어요.
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STEP 7/9조물조물 무쳐줍니다.
중간에 맛을 한 번 보시고 모자란 간은 각자 취향에 맞게 양념을 추가해주세요 :)
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STEP 8/9마지막으로 통깨를 약간 뿌려 마무리!
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STEP 9/9초간단 배추 겉절이 완성 ^^
4.80
리뷰별점
포토 후기(1)
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박경미22리뷰별점겉절이항상실패했는데 이건 넘맛있네요레시피감사합니다.2019.12.20 17:03 -
꿍이(슬아맘)리뷰별점넘 맛나게 되었어요2019.08.18 21:16 -
바꿔줘~리뷰별점식구들이 다 맛있다네요. 전 설탕대신 매실엑기스를 사용했어요.2019.06.23 11:42 -
ucsd리뷰별점성공!!! 감사합니다~맛있어요!!2019.05.02 03:48
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