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감자 계란국 1인분, 간편한 국물요리예요.
계란국에 감자넣으면 구수합니다. 바쁜 아침에, 간단히 먹어야할 저녁에 좋아요.
1인분 15분 이내 아무나

평창 해피송가네농장 대표입니다

재료
국물
계란밑간
감자 볶을때
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 계란 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 액젓 조리법
  • 소금 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
액젓의향이 있어요. 예민하신분들은 액젓양을 반으로 줄이고 소금으로 간해요.

액젓의 감칠맛이 있어서 사용하는데요. 양대비 약간은 많은듯해요.

들기름의 고소함이 감자계란국을 한층 업그레이드 시켜요.

계란물은 천천히 원그리며 부어줍니다. 젓지말고 뚜껑덮어놔요.

계란물 넣고 물이 끓어오르면 끝. 뚜껑열어 저어줍니다.

쪽파,부추 다 되는데요. 대파 넣었을때 가장 시원맛이 있는거 같습니다.

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 오후
    리뷰별점
    청양고추도 넣고 양파도 넣고 만들었어요! 초보지만 쉽게 따라할 수 있었습니다^^
    2024.01.12 12:44
  • 똥♡
    리뷰별점
    너무너무 맛있어여 감사해여
    2020.04.06 23:19
  • gri.B
    리뷰별점
    맛있습니다~^^♡
    2019.10.11 08:40
    쉐프의 한마디
    기분좋은아침입니다~ 댓글주셔서 감사해요 감자들어간 국물요리는 참 구수하고 부드럽죠~ 저도 자주 활용하는재료 입니다 좋은오늘 되셔요
    2019.10.11 09:48
  • 행복한 신나라
    리뷰별점
    간단하게 준비하며 맛있게 먹을 수 있었습니다^^
    2019.08.20 20:19
    쉐프의 한마디
    맛있게드시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다. 좋은오후 되세요.
    2019.08.21 14:28
감자계란국 맛보장 레시피