미나리 두부무침 간단한 밑반찬
밑반찬 고민될때 간단하게 미나리 두부무침 해보세요
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9미나리한줌 뿌리부분은 조금 잘라내고 깨끗히 씻어 주세요
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STEP 2/9두부반모는 치킨타올이나 면보로 물기를 제거해주세요
판두부해도 되구요 부침용두부를 사용해도되요 부침용두부가 부드러워 이걸로 요리했어요
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STEP 3/9물기를 제거한두부는 숟가락을 이용해 으깨주세요
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STEP 4/9깨끗히 씻은 미나리는 3cm크기로 잘라서 끓는 물에 소금 조금넣고 데쳐 주세요 데칠때는 3초면됩니다
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STEP 5/9데친 미나리는 찬물에 샤워 시켜 주고 물기를 꼭짜주세요
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STEP 6/9미나리와 두부를 한볼에 넣고 양념을 해주세요
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STEP 7/9간장 참기름 깨소금 넣고 골고루 비벼주세요
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STEP 8/9미나리가 뭉쳐있으니 살살 털어가며 두부랑 어울리게 잘 섞어 주시면 끝입니다
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STEP 9/9간단하면서도 신선한 미나리 두부무침 밑반찬으로 좋아요
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