2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6코다리는 지느러미,머리 제거하고, 반잘라 껍질쪽에 칼집을 넣어준다.
야채는 얇게 채썰어 준비한다.
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STEP 2/6양념은 중량대로 넣어 섞어 준비한다.
(위 중량 참고)
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STEP 3/6오목한 팬에 기름을 두르지 않고 껍질쪽과 살쪽을 약간 노릇하게 센불에 살짝만 구워준다.
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STEP 4/6구워진 코다리 위에 양념을 넣고 끓여준다.
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STEP 5/6양념을 계속 끼얹어가며 익혀주고 양념이 1/3정도 졸여지면 채썬 야채를 위에 올린다.
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STEP 6/6채썬 야채위로 양념을 계속 끼얹어가며 익혀준다.
- 양념넣고 졸일때는 중불로 익혀 양념이 빨리 졸아들지 않도록 주의한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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여대구리뷰별점감사합니다 맛있네요 ㅎㅎ2022.01.05 15:27 -
차옥선리뷰별점증말 맛있어요 간단히 잘 만들었어요2020.11.08 18:39 -
못무밧나리뷰별점코다리찜 보고 응용해서 냉장고에 있는재료들로저도 만들어봤어요. 울딸 남자친구 놀러와서. 맛있다고 밥두공기 먹고 갔네요2020.09.21 21:57
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