딱새우 된장국♡
꽃새우를 넣고 야채들을 듬뿍 넣어서 만든 딱새우 된장국 입니다~!!^^*
4인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/17끓는 물 1리터에 황태껍질 10개 넣어서 국물 만들어 줍니다~!!물 1리터, 황태껍질 10개.멸치다시국물로 만드셔도 됩니다~
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STEP 2/17황태껍질은 빼고 준비해줍니다~!!
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STEP 3/17양파 1개, 감자 1개, 애호박 반개, 양배추 4/1개, 배추 4잎, 팽이버섯 한봉을 준비합니다~!! 깍뚝썰기로 먹기 좋게 잘라주면 됩니다~!!ㅎㅎ양파1개, 감자1개, 애호박 반개, 양배추 4/1개, 배추 4잎, 팽이벗서 한봉.
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STEP 4/17두부 한모, 고추 4개, 가지 1개도 먹기좋게 잘라서 준비해 둡니다~!!두부한모, 고추 4개, 가지 1개.
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STEP 5/17딱새우도 8마리를 소금물에 넣어 잠시 뒀다가 흐르는 물에 깨끗이 닦아줍니다~!!딱새우 8마리.딱새우는 뾰족뾰족해서 장갑끼고 만져야 합니다~
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STEP 6/17황태껍질 우려낸 국물에 딱새우를 8마리를 넣어줍니다~!!딱새우 8마리.
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STEP 7/17새우가 익을 때 쯤 감자 1개를 넣어줍니다~!!감자 1개.
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STEP 8/17양파 1개를 넣고,양파 1개.
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STEP 9/17애호박 반개를 넣고,애호박 반개.
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STEP 10/17배추 4잎을 넣어주고,배추 4잎.
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STEP 11/17가지 한개를 넣어줍니다~!!가지 한개.
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STEP 12/17팽이버섯 한 봉을 넣어줍니다~!!팽이버섯 한봉.
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STEP 13/17그대로 된장찌개 된장을 한주걱 듬뿍 넣어줍니다~!!그대로 된장찌개 한주걱.
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STEP 14/17된장을 잘 풀어줍니다~!!간은 된장으로 하면 되요~!!
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STEP 15/17고추 4개를 넣어주고,고추 4개.
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STEP 16/17두부 한모를 넣어줍니다~!!두부 한모.
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STEP 17/17딱새우 된장국 완성입니다~!!
- 요즘 딱새우가 제철인지 많이 나오길래 저도 사서 함께 된장국을 끓여봤네요~야채 듬뿍 넣어서 된장국에 딱새우까지 넣으니 더 구수하게 너무 맛있게 먹었어요~!!ㅎㅎ
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