영양 찰떡 만들기, 고구마 영양찰떡, 머핀같은 떡
고구마와 너트류를 넣은, 속내용물이 꽉 찬 영양찰떡!
찌지않고 간단하게 오븐에 구운 영양찰떡! 30분이면 완성~
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료(머핀틀24개양)
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손톱반크기잘라놓음
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또는 아몬드-넛트류
조리순서
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STEP 1/8오븐온도 180도(화씨350도)예열, 가루류(찹쌀가루, 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금)을 2번 채에 내려줍니다.
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STEP 2/8다른 그릇에 우유 400ml, 계란2개, 설탕3큰술, 꿀5큰술을 모두 넣고 잘 저어주어요. 그리고, 1번을 2에 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.
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STEP 3/8준비한 고구마와 너트류를 2에 넣고 역시 잘 섞어주어요, 그럼, 준비는 다 되었어요.
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STEP 4/8머핀틀에 미리 오일을 뿌리거나 바르고 준비한 반죽을 2/3가 넘지않도록 국자로 떠서 넣어준다음 너트와 검은깨로 고명도 올리구요, 오븐에 들어가기전에 바닥에 탕탕 2번정도 쳐서 공기를 빼 줍니다.
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STEP 5/8180도 예열된 오븐에 넣고 약 20분간 구워주면 완성!! 입니다.
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STEP 6/8잘 구워졌어요. 맛난 향이 온집안에 진동을 하고 있습니다. 만들어보면 살짝! 감동이 오는 떡 ㅎ
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STEP 7/8안이 꽉 찬것이 보여요. 쫀득한 찹쌀떡안에 달달한 고구마와 고소한 너트들.
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STEP 8/8예쁘고 맛난 떡, 머핀같은 떡! 두 개만 먹어도 든든한 달콤떡~ 선물로도 좋답니다.
찰떡 맛보장 레시피
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