봄동달래무침

봄동달래무침

살며시 다가오는 봄향기 처럼 살랑살랑

무쳐 본 봄동달래무침입니다

아삭하고 상큼하니 아주 맛있어요

4인분

30분 이내

아무나

하나숲

[더보기] 맛있게 먹고 즐겁게 살자

재료

재료 계량 안내

재료

봄동
150g 구매
달래
35g 구매

양념

현미식초
1스푼 구매
사과효소
1스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
마늘
약간 구매

노하우

달래 손질법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

봄동은 한잎씩 뜯어 준비 하여 주세요
STEP 2/10

깨끗이 씻어 채반에 물기
제거 해 주고 ~
STEP 3/10

먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
STEP 4/10

달래도 준비 하여 주고 ~
STEP 5/10

깨끗이 씻어 채반에 물기 제거
해 주세요
STEP 6/10

양념 준비 하여 섞어 주세요
STEP 7/10

양념 볼에 봄동 넣어 주고 ~
STEP 8/10

살살 무쳐 준 다음
달래 넣어 주세요
(달래는 반 잘라 주셔요)
STEP 9/10

살랑살랑 무쳐 주시면
됩니다
STEP 10/10

접시에 담아 주세요

*모든 양념은 섞어 주고 참기름은 마지막

무침 끝에 넣어 주시면 좋아요

*달래는 산달래가 있어서 넣었어요

부추 넣으셔도 됩니다

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

단풍나무

리뷰별점

감사드려요

2023.02.23 16:12
다우

리뷰별점

넘 맛잇게 해서 먹엇어요

2019.03.23 18:02

쉐프의 한마디

감사합니다 부추 넣으셔도 되어요

2019.03.29 14:26

#봄동 #봄동무침 #봄동달래무침 #봄나들이 #봄음식

달래무침 맛보장 레시피