북한 옥류관 출신 셰프의 레시피 : 북한식 가지볶음
영상에 나온 걸 보고 만들었습니다. 원래는 지금의 레시피에 식용유는 2배, 간장은 1.5배가 더 들어가야 됩니다. 그렇게 만드니 기름이 많고 가지가 짜서 양을 조금 줄였습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양파는 채 썰어준다.
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STEP 2/6청양고추는 송송 썰어준다.
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STEP 3/6가지는 먹기 좋게 썰어준다.
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STEP 4/6프라이팬에 식용유를 넣고 양파를 볶아준다.
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STEP 5/6가지와 청양고추를 넣어준다.
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STEP 6/6간장을 넣고 볶아준다.
- 1. 홍고추를 두개 정도 넣으셔도 됩니다.
2. 간장은 조금 넣어 보시고 조절 하세요.
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