백선생님의 백순대볶음 만들기

백선생님의 백순대볶음 만들기

집밥 백선생에 소개된 백순대볶음입니다

빨간맛이 아니라고 실망하지 마세요~

한번 맛보면 담백함에 더 끌리는 백순대 볶음!!

4인분

20분 이내

초급

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조리순서

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STEP 1/8

순대는 동글동글하게 썰어주세요
(어슷썰면 속이 터져나와요)
STEP 2/8

채소들은 큼직큼직하게 썰어주세요
STEP 3/8

깻잎은 돌돌말아 얇게 썰어 손으로 풀어놓으세요
STEP 4/8

찍어먹을 소스를 먼저 만들어 두고
STEP 5/8

팬에 들기름, 식용유를 두르고
대파와 순대를 먼저 볶아줍니다
STEP 6/8

양파, 버섯, 양배추, 고추를 넣어 볶고
설탕 소금으로 간을 해줍니다
STEP 7/8

깻잎과 들깨가루를 넣고 한번 볶아주고
STEP 8/8

불린당면을 넣어 한번 휘리릭 볶아
후추를 톡톡 뿌려 마무리 해주세요

: 깻잎의 향이 좋으시면 당면을 먼저 넣고 깻잎을 제일 마지막에 넣으셔도좋아요

순대는 너무 오래 볶으면 퍼지니 주의하세요~

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

꿀범벅

리뷰별점

맛있어요.쏘스가 인기있었습니다.

2019.09.08 23:51

쉐프의 한마디

맛있게 해드셨다니~~~ 너무너무 감사하지요^^♥

2019.09.11 10:38

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