la 양념갈비구이
la갈비가 생각난다고 퇴원하면 해먹자고해서 갈비를 사다가 양념에 재워놓고,먹지도 못하고 다시 응급실로 가는 바람에 갈비는 냉장고에서 냉동실로 옮겨 보관해 놨다가
일주일만에 해동해서 구워봤습니다.
적당하게 양념이 베어 오랫만에 맛있는 저녁한끼를 했습니다.
3인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6해동후 갈비는 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요.물기를 키친타올로 닦아주세요.
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STEP 2/6위의 분량의 양념을 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어주세요.
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STEP 3/6지퍼백에 갈비와 양념장을 넣고 버무려주세요.
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STEP 4/6냉장고에 넣고 재워주세요.(1시간 이상)
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STEP 5/6팬에 갈비를 넣고, 국물도 조금 붓고 익혀주세요.(양념갈비는 익기전에 탈수있으므로)
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STEP 6/6가위로 자른후 완성그릇에 담고 깨를 뿌려주세요.
- 양념한 la갈비는 지퍼백에 한끼 분량씩 소분해서 냉동실에 보관하시면 해동해 드실때 좋습니다.
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