얼갈이 된장국 시원하게 끓이기

얼갈이 된장국 시원하게 끓이기

수미네반찬에서 수미쌤이 말로얘기했던

얼갈이된장국 레시피.

받아적어두었다 한번 해보샀어요.

4인분

60분 이내

초급

카리스마정민

[더보기] https://blog.naver.com/jungmin9782

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STEP 1/8

얼갈이 한단을 씻어 머리부분을 자릅
니다.
STEP 2/8

얼갈이를 끓는물에 한번 데친후
STEP 3/8

볼에 담아 된장1.5.고추장1.다진마늘1수저 넣고
STEP 4/8

얼갈이를 조물조물버무립니다.
STEP 5/8

쌀뜬물을 냄비에 3분의2붓고 멸치.다시마넣고 끓이다 멸치.다시마를 건져냅니다.
STEP 6/8

버무려둔 얼갈이를 넣고
양파넣고 끓입니다.
STEP 7/8

두부를 넣고 대파썰어 넣고 끓이다
불을 끕니다.
STEP 8/8

국그릇에 뜬후 실고추마무리~

: 두부대신 호박을 넣으셔도 되요~

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

국뽀

리뷰별점

덕분에 잘만들었어요~~ 신랑이와서 먹고 맛있다고 해주길 바래야겠어요^^

2019.03.08 19:06
장새우

리뷰별점

엄청 시원해요 쌀뜨물이 없어 그냥 물에다 멸치다시마육수를 냈지만 넘넘 시원하고 맛있네요! 양을 좀 많이 잡아서 추가로 간 하고, 매콤한 걸 좋아해 파 넣을때 청양고추 몇개 썰어 넣었더니 진짜...밥 말아 한그릇 뚝딱할 맛입니다ㅠㅠ 맛있는 레시피 감사해요!

2019.02.22 00:35

쉐프의 한마디

감사합니다~^

2019.02.22 09:38

#국물요리 #오늘국 #얼갈이된장국 #간단국 #초간단국

얼갈이된장국 맛보장 레시피