소고기 두부카레 저염식으로..
카레는 언제 먹어도 좋은데요
오랜만에 만들었어요
냉장고에 있는 자투리 채소를 모두 모아서
재료가 좀 넉넉하게 들어간 카레인데요
두부도 넣고 만들어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7궁중팬에 오일둘러 양파부터 충분히 볶아 줍니다
양파가 싹이 나려고해서
좀 넉넉하게 넣었어요
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STEP 2/7양파 볶아지면
콜라비, 당근도 넣고 볶아요
모양은 모두 비슷하게 큐브모양으로~~
알밤, 껍질콩도 넣었어요
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STEP 3/7재료 넘 많다 싶쥬?
ㅎ 그런데 더 들어 갑니다
물 부어 끓여요
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STEP 4/7그동안 소고기 볶아 둘게요
깍뚝썰기한 소고기는
소금, 후추뿌려 색이 변할때 까지만 볶아 둡니다
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STEP 5/7보글보글 끓고있는 채소에 볶은 소고기넣고
두부, 파프리카, 피망도 넣었어요
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STEP 6/7고형카레 넣고
카레 풀어가며 끓여 줍니다
카레양을 살짝 줄여 염도를 낮춰 줍니다
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STEP 7/7맛있게 소고기 두부카레 완성입니다
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