메추리알 케첩 조림
아이들이 좋아하는 메추리알..
매번 간장으로 졸였었는데 이번엔 아이들 입맛에 맞게 케첩으로 해봤어요~
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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30개정도
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6메추리알은 10분 정도 삶아주면 다 익어요~ 껍질까서 준비하시면 됩니다.
이게 싫으시다면 삶아져서 나오는 메추리알 사셔서 하시면 될거 같아요~삶을때 소금 1큰술 정도 넣고 10분 정도 삶아주면 됩니다.
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STEP 2/6웍에 케첩 3, 요리당 2, 간장 2, 소금 한꼬집정도 넣고 바글바글 끓여줍니다.다진마늘을 넣어 하셔도 되구요.
매콤한거 좋아하시면 청양고추도 같이 넣어 끓이셔도 됩니다. 청양고추가 없다면 고추장을 넣어 하셔도 될거 같아요~
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STEP 3/6바글바글 끓은 양념장에 메추리알 넣고요.
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STEP 4/6메추리알에 간이 베일때까지 중불에서 곗속 끓여줍니다.
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STEP 5/65~10분 정도 끓여주면 메추리알 케첩조림 완성입니다.
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STEP 6/6마지막에 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 됩니다.
- 매콤한걸 원하시면 고추장이나 청양고추를 첨가해서 끓이시면 됩니다~
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