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오이달래무침
달래는 이른 봄부터 들이나 논길 등에 커다란 덩이를 이루며 자란답니다.

매콤하게 무쳐 먹거나 된장찌개 넣어 끓이면 맛있는 요리가 된답니다.

달래의 효능은 춘곤증 예방, 동맥경화증 예방 달래는 비타민 C와 칼슘이 풍부해서 식욕 부진이나 춘곤증에 좋습니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 달래 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 진라진
    리뷰별점
    레시피대로 대로 하니까 맛있고 아주 최고였어요 다음에도 맛있는 반찬 부탁드립니다 ♡^^
    2019.03.31 19:53
오이달래무침 맛보장 레시피