2인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6신선한 표고를 적당하게 슬라이스 해주세요.
익으면 조금 수축이 되니
약간 도톰하게 하셔도 되구요
기호에 맞게 해주시면 되요.
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STEP 2/6너무 얇으면 찢어지니 약간 도톰하게여.
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STEP 3/6그리고 장조림 양념장을 준비해 주세요.
후추약간.간장에 물약간 타주시구요
올리고당 요렇게 넣어 주시면 되요..
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STEP 4/6그리고 양념 장이 조금 끌어서 졸여 질 정도가 되면
너무 간단하져.
표고가 양념장을 잘 흡수해서
계란 장조림보다는 간을 약하게 하셔야 해요
안그러면 짜요.
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STEP 5/6그리고 통깨 조금 올려 주시구요
살살 양념장을 졸여 주세요.
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STEP 6/6그럼 고기처럼 맛있게 씹히면서
표고향이 솔솔
입맛 제대로 살리는 밥도둑 표고버섯 장조림이 완성
- 너무 일찍 부터 표고버섯을 넣으면
금방 흡수되어서 짜니 나중에 버섯을 넣으시구요
양념장도 짜지 않게 만들어 주세여.
4.91
리뷰별점
포토 후기(6)
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꾀꼬리리뷰별점간이 적당히 잘되었어요2024.03.21 15:35 -
썬지네리뷰별점싱거울줄 알았는데 간이 딱 맞아요! 아기반찬으로도 주려고 합니다♡2023.10.16 15:34 -
랑이몰리뷰별점비빔밥에 넣어 먹을려고 만들었는데 덕분에 비빔밥이 정말 맛있어졌어요. 감사합니다~~^^2021.02.04 20:17 -
하수희리뷰별점후추를 잘못해서 너무 많이 들어가 좀 매웠지만 그래도 맛나네요~2021.01.27 14:35
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표고버섯장조림 맛보장 레시피
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