Name: 매콤한 새우오일파스타
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 칵테일새우 1팩; 마늘 15개; 페퍼론치노 1스푼; 소금 2스푼; 아보카도오일 적당량; 스파게티면 150g; 소금 약간; 후추 약간; 파프리카가루 약간

매콤한 새우오일파스타

올리브오일 대신 아보카도 오일로 만든

간단하면서도 맛있는 감바스오일 파스타

2인분

30분 이내

아무나

ㄴ딸기바람독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리

재료

계량법 안내

재료

칵테일새우 1팩 구매
마늘 15개 구매
페퍼론치노 1스푼 구매
소금 2스푼 구매
아보카도오일 적당량
스파게티면 150g 구매

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노하우 영상

칵테일새우 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법
스파게티면 조리법
파프리카 손질법
파프리카 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

오늘은 올리브유 대신 아보카도 오일로
스파게티면은 오일한방울,소금 조금 넣고
끓여요.
STEP 2/7

달궈진 후라이팬에 오일 넉넉히 두르고
편마늘을 넣어요.
STEP 3/7

후추와 소금, 파프리카가루로 양념한 새우예요.
STEP 4/7

양념새우를 넣어요
STEP 5/7

익으면 8분동안 끓인 스파게티 면만 건져내어 넣어요.
면수를 한국자씩 넣어가며 익히다가 소금넣어가며 간을 맞춰요.
STEP 6/7

접시에 담고 파마산치즈가루와 파슬리가루를 뿌려주면 끝!
STEP 7/7

맛있게 두 그릇
너무 간단하게 클리어♥

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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