두부조림 레시피 간장양념으로 맛보장!
매콤한것도 맛있지만, 요렇게 단짠단짠 간장양념으로 만들면 정말 너무 맛있어요
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5먼저 두부는 치킨타올로 물기를 제거한후 소금을 앞뒤로 뿌려주고 10분정도 둬주구요 팬에 기름을 살짝 둘러 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다
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STEP 2/5그사이 양념장을 만들어 주시는데요 진간장 4스푼 / 물 3스푼 / 설탕 1.2스푼 다진마늘 1스푼 / 참기름 0.3스푼 통깨 살짝 / 후추 톡톡 *여기서 0.3스푼은 반스푼 보다는 조금 덜 넣으시면 될것 같아요
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STEP 3/5두부가 앞뒤로 노릇하게 구워지면 양념장을 넣어 조려주시는데요 두부에 양념이 잘 베일수 있도록 중간중간 끼얹어주시면 됩니다
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STEP 4/5원래는 조림할때 대파도 송송 썰어 넣었었는데 이날 없어서 패스했어요 혹시나 파가 있으면 송송썰어 양념장 넣을때 같이 넣어 조려주심 될것 같아요
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STEP 5/5국물이 자작하게 조려지면 두부조림 레시피 완성이에요!!
4.93
리뷰별점
포토 후기(10)
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김숙현리뷰별점설탕없이 올리고당 넣어서 만들었어요. 근데 진간장 때문에 색깔이 거멓네요ㅠ2024.04.23 18:39 -
달지여리뷰별점두부조림 안매운건 여기로 정착 ㅎㅎ2023.10.26 21:06 -
양초딩리뷰별점아이주려고 간장조림으로 선택했어요~ 맛있게 잘 먹을께요^^2023.10.02 12:02 -
까꿍맘여니리뷰별점처음 해 봤는데 너무 맛있어요. 아이들하고 먹는다고 마늘만 빼고 만들었답니다^^ 사진은 잘 못찍었지만 성공입니다.2023.09.20 20:11
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