매생이 소고기 떡국
매생이 떡국에는 일반적으로 굴을 넣는데 우리 가족은 굴을 좋아하지 않아서.. 고민 끝에 소고기 국거리를 넣었습니다. 넘 맛나요.
2인분 
60분 이내 
초급 유튜브에서 집밥이박사를 검색해 보세요. 동영상으로 즐기실 수 있습니다^^
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5다시마를 찬물에 30분정도 불려 다시마물을 내주세요. 냄비에 다시마물 2컵, 무, 대파,마늘, 소고기를 넣고 한소금 끓여주세요. 한소금 끓어오르면 국간장, 소금으로 간을 해주시고 30분간 더 끓여주세요.
-
STEP 2/5물에 불린 떡국떡을 넣어주세요. 떡국떡은 익어야 하니 3분 정도 끓여주세요.
-
STEP 3/5매생이는 흐르는 물에 3번 헹궈 깨끗이 씻어주세요. 체반에 올려 물기를 쪽 빼주세요. 그리고 가위로 좌우 상하를 한번씩 잘라주세요. 떡국떡이 어느 정도 익었으면 매생이를 넣어주세요. 매생이는 오래 끓일 필요없어요. 간을 보시고 부족하면 액젓을 조금 넣어주세요. 깊은 맛이 있어요.
-
STEP 4/5이쁜 그릇에 담아주세요.
-
STEP 5/5지단을 올려 마무리. 끝~~
- 굴을 안좋아하시는 분들에게 딱. 미역국과 비슷하지만 매생이의 향긋함이 소고기의 담백함과 더해줘 존맛탱입니다^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,