밑반찬 명태채볶음 / 명엽채볶음
다양한 밑반찬 중에서도 아이들 반찬으로 더욱 좋은 명태채볶음을 만들어보았습니다.
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7명태살채를 먹기 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/7슬라이스 아몬드를 먼저 살짝 팬에 볶아주세요.
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STEP 3/7간장 2T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 다진마늘 1T, 마요네즈 1T를 넣고 양념을 만들어주세요.마요네즈는 생략가능하지만 고소한 맛이 배가되고, 부드러워지기때문에 넣으시길 추천드립니다.
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STEP 4/7식용유를 두른 팬에 명엽살채를 볶아주세요.센불로 볶으시면 탈 수 있으므로 주의해주세요!
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STEP 5/7명엽살채가 잘 볶아졌다면 양념을 넣고 잘 섞고 볶아주세요.
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STEP 6/7아몬드를 넣고 함께 잘 섞으시고 불을 꺼주세요.
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STEP 7/7참깨를 솔솔 뿌려주면 최종 완성이 되요.
4.82
리뷰별점
포토 후기(5)
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샬랄라~♡리뷰별점너무 오랫만에 명엽채볶음을 해서 까먹어서 봤답니다~~맛있게 잘됐어요~~명엽채볶음에 포인트는 약불에 골고루 노릇하게 익히는게 포인트죠~~^^2025.02.08 15:24 -
주선영주리뷰별점쉽고 간편하고 맛있는 레시피 감사해요~2021.06.08 08:55 -
보톨리뷰별점처음해보는데 맛있어요~~2020.12.07 19:26 -
감사방패리뷰별점처음할 때 늘 실패했는데 성공했어요 신랑과 아들들이 좋아할 맛이네요 자주 해 먹을것 같아요 감사합니다2020.08.19 14:32쉐프의 한마디오~ 다행이네요^^ 감사합니다!2020.08.20 10:19
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