Name: 두부김치 황금레시피
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신 김치 300g; 청양고추 1개; 두부 1모; 대파 1/3대; 들기름 3스푼; 올리고 당 1스푼; 설탕 0.5스푼; 고춧가루 0.5스푼; 통깨 0.3스푼

두부김치 황금레시피

두부김치

2인분

60분 이내

아무나

시크제이맘

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재료

재료

양념

들기름
3스푼 구매
올리고 당
1스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
통깨
0.3스푼 구매

노하우

청양고추 보관법
두부 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
올리고당 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

두부 1모는 미리 끓는 물에 넣고 은근하게 끓여 속까지 따끈하데 데워줍니다.
STEP 2/6

김치는 속을 털어내고 먹기 좋게 썰어주고
대파와 청양고추는 송송 썰어 함께 준비해주세요.
STEP 3/6

달군 팬에 들기름 3을 두르고 신 김치를 넣고
STEP 4/6

달달 볶아주다 양념재료인 설탕 0.5, 올리고 당 1, 고춧가루 0.5를 넣고 볶고
* 고춧가루는 김치 염도에 따라 조절하거나 생략하심 돼요.
STEP 5/6

송송 썬 대파, 청양고추를 한데 넣고 통깨 0.3을 넣어 한 번 더 볶아 마무리합니다.
STEP 6/6

따뜻하게 데운 두부를 먹기 좋게 썰어 접시에 담고
그옆에 볶아 놓은 김치를 함께 올려주면
두부김치완성

요리후기7 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

생강꿀차

리뷰별점

올리고당,대파는 없어서 안넣고 만들었어요. 고추가루 넣으니 빡빡해보여서 물조금 넣고 만들었더니 부드럽고 맛있네요. 들기름이 신의 한수인거 같아요! 잘먹었습니다~~~

2020.05.21 21:45
♡HJ♡YJ♡LOVE♡

리뷰별점

그뤠잇이에요~!!!

2020.01.14 10:04
HyeRim Chung

리뷰별점

잘 먹었습니다 레시피 감사해요!

2019.09.01 10:44
lejina4

리뷰별점

맛있네요!

2019.06.04 11:19