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진주키친

삼겹살 김치말이찜 만들기

삼겹살과 김치의 조합
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
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삼겹살을 3등분 해주세요.
1줄을 그대로 사용하면 김치말이가 너무 뚱뚱해져요
고기의 잡내제거를 위해 마늘약간과 후추를 넣었어요
생강즙이 있으시면 넣어주심 더 좋아요~
도마에 김치를 올려 주시고 김치를 넓게 펴주세요
김치 위에 삼겹살을 올려주시고 돌돌 말아주세요
냄비에 양파를 깔고 삼겹살김치말이를 올려주세요~
쌀뜨물 500ml와 김치국물 100ml를 넣어주세요
양념도 넣어주세요
(고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 반 큰술)
뚜껑을 닫고 약불에서 25~30분 끓여주세요
레시피 작성자About the writer
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