Name: 삼겹살 김치말이찜 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삼겹살 400g; 김치 적당량; 양파 1개; 쌀뜨물 500ml; 김치국물 100ml; 후추 약간; 파 약간; : 고춧가루 2큰술; 간장 1큰술; 다진마늘 1/2큰술

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진주키친

삼겹살 김치말이찜 만들기

삼겹살과 김치의 조합

3인분 60분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

삼겹살을 3등분 해주세요.
1줄을 그대로 사용하면 김치말이가 너무 뚱뚱해져요

고기의 잡내제거를 위해 마늘약간과 후추를 넣었어요
생강즙이 있으시면 넣어주심 더 좋아요~

도마에 김치를 올려 주시고 김치를 넓게 펴주세요

김치 위에 삼겹살을 올려주시고 돌돌 말아주세요

냄비에 양파를 깔고 삼겹살김치말이를 올려주세요~

쌀뜨물 500ml와 김치국물 100ml를 넣어주세요
양념도 넣어주세요
(고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 반 큰술)

뚜껑을 닫고 약불에서 25~30분 끓여주세요

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레시피 작성자About the writer

진주키친

http://blog.naver.com/ljj3889

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넘 맛나요 오늘 처음으로 삼겹살김치 말이 요리 했는데 넘 맛나요 감사해요

앙자.
생강은 없어서 생략하고 양념도 고기양에 맞게 조금 더 넣어서했는데 진짜진짜 맛있네요 팔아도 될거같아요!!

리아삐
엄지척!! 토욜날 넘 맛있게 먹어서 월욜 오늘 친정부모님께도 해드릴려구요~~~ 별다섯개가 부족하네요~~~ 국간장은 두스푼, 미림 두스푼 고춧가루 반스푼정도 넣었네요~~~ 양념 양이 안나와서 아쉽네요~~~

이현숙(제미니)
묵은지가 반포기정도 잇어서 이걸 어떡해 먹어야 잘해먹었다고 소문이 날까 .. 생각하다 김치찜 해봤는데 넘 맛있네요 ㅎㅎ 불올려놓고 30분 기다리는시간 빼면은 10분안에 뚝딱이네요 ㅎㅎ 넘넘 맛잇어용 ㅎㅎ

빈블리@@