봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침
벌써 마트에 냉이가 보이네요 ㅎㅎ
봄의 대표나물 냉이
향이 넘~~좋아요
아주 간단해서 누구나 맛있게 만들수있는
겨울냉이 무침 입니다^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7마트에서 한봉지 구입
냉이는 뿌리까지 먹는 나물이기
때문에 버리지 마시고 깨끗이
손질합니다
향이 참 좋네요
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STEP 2/7굵은뿌리는 이렇게 반으로 갈라
주시고 손질이 끝난 냉이는 가볍게
씻어서 준비 하세요
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STEP 3/7끓는물에 굵은소금 반스푼 넣고
손질된 냉이를 넣으세요
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STEP 4/730초~1분정도만 삶아 주세요
너무 많이 삶으시면 향도 날아가고
냉이가 물러져요~
국 끓일거 아닙니다 ㅋㅋ
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STEP 5/7데쳐낸 냉이는 찬물로 가볍게
헹구시고 물기를 짜서 준비 하고요
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STEP 6/7물기를 꼬옥 짠 냉이 위에 고추장,
된장,대파,다진마늘,매실청,참기름
을 넣고 조몰조몰 무쳐 주세요
너무 세게 무치시면 짖눌러지니
슬슬 골고루 양념이 배이게
주물러 줍니다
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STEP 7/7마지막 통깨 뿌리고 접시로
옮기면 냉이나물무침 끝!!
정말 간단하죠
*마트에서 냉이를 보신다면ᆢ
얼렁 한팩 담아 오세요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 냉이 무침 레시피는 다양한 사람들에게 호평을 받고 있으며, 재료가 간단하고 조리 방법이 쉬워 누구나 따라하기 좋습니다. 특히 신선한 냉이를 활용하여 깊은 풍미를 느낄 수 있고, 식초 등의 조미료로 개인 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있어 만족도가 높습니다. 요리를 처음 시도해보는 사람도 손쉽게 맛있게 만들 수 있는 점이 인상적입니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(12)
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요리니리뷰별점하우스 냉이가 나와서 무쳐봤어요 향 좋네요!!2025.12.11 06:14 -
uhyuni리뷰별점봄나물의 대명사 냉이를 요렇게 맛나게 먹을 수 있는 레시피를 주셔서 감사해영^^ 넘나 맛있어용. 최고입니다2025.04.06 16:58 -
땅콩리뷰별점레시피 대로 했더니 아주 맛있어요^^2025.03.11 09:59 -
축구공리뷰별점어린이가 먹을수있을만큼 맵찌도 안습니다.좋은 레시피아려주셔서 감사합니다.2025.03.09 22:34
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