봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침
벌써 마트에 냉이가 보이네요 ㅎㅎ
봄의 대표나물 냉이
향이 넘~~좋아요
아주 간단해서 누구나 맛있게 만들수있는
겨울냉이 무침 입니다^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7마트에서 한봉지 구입
냉이는 뿌리까지 먹는 나물이기
때문에 버리지 마시고 깨끗이
손질합니다
향이 참 좋네요
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STEP 2/7굵은뿌리는 이렇게 반으로 갈라
주시고 손질이 끝난 냉이는 가볍게
씻어서 준비 하세요
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STEP 3/7끓는물에 굵은소금 반스푼 넣고
손질된 냉이를 넣으세요
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STEP 4/730초~1분정도만 삶아 주세요
너무 많이 삶으시면 향도 날아가고
냉이가 물러져요~
국 끓일거 아닙니다 ㅋㅋ
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STEP 5/7데쳐낸 냉이는 찬물로 가볍게
헹구시고 물기를 짜서 준비 하고요
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STEP 6/7물기를 꼬옥 짠 냉이 위에 고추장,
된장,대파,다진마늘,매실청,참기름
을 넣고 조몰조몰 무쳐 주세요
너무 세게 무치시면 짖눌러지니
슬슬 골고루 양념이 배이게
주물러 줍니다
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STEP 7/7마지막 통깨 뿌리고 접시로
옮기면 냉이나물무침 끝!!
정말 간단하죠
*마트에서 냉이를 보신다면ᆢ
얼렁 한팩 담아 오세요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단한 양념과 손쉬운 조리법으로 냉이를 맛있게 무칠 수 있어 많은 사람들이 만족한 리뷰입니다. 냉이의 자연스러운 향을 잘 살리며, 어린아이부터 성인까지 모두가 좋아하는 맛으로 손꼽히고 있어요. 손질이 조금 어렵다고 느끼는 사람도 있지만, 전반적으로 무난하게 즐길 수 있는 요리입니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(13)
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mi sim ♬리뷰별점맛나게 잘 먹고 있어요.2026.02.11 18:32 -
요리니리뷰별점하우스 냉이가 나와서 무쳐봤어요 향 좋네요!!2025.12.11 06:14 -
uhyuni리뷰별점봄나물의 대명사 냉이를 요렇게 맛나게 먹을 수 있는 레시피를 주셔서 감사해영^^ 넘나 맛있어용. 최고입니다2025.04.06 16:58 -
땅콩리뷰별점레시피 대로 했더니 아주 맛있어요^^2025.03.11 09:59
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