육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)
바쁜 아침에 육수 없이 간단하게 끓일 수 있는 감자달걀국이에요. 뽀얀 국물이 일품인 감자계란국이네요. 밥 말아서 김치랑 먹으면 꿀맛이에요.
4인분 
20분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
노하우
조리순서
-
STEP 1/9재료준비
-
STEP 2/9- 감자 껍질 제거 후 반달모양(반만자르기)으로 0.2~0.3cm 두께로 썰기(큰 감자는 4등분으로 은행잎 썰기)
- 달걀 잘 풀어놓기
- 파 송송 썰기
-
STEP 3/9- 팬에 들기름과 감자 넣어 감자가 투명해질 때까지 중불에서 볶기(2분정도)
Tip. 불이 세면 들기름이 타서 쓴맛이 날 수 있으니 불 조절을 해요.
-
STEP 4/9- 물을 붓고 끓으면 다진마늘
-
STEP 5/9- 새우젓
-
STEP 6/9- 국간장을 넣고 뚜껑을 덮은 후 감자가 익을 때까지 끓이기
-
STEP 7/9- 풀은 달걀 넣어 한두번 섞기
Tip. 간을 보고 부족한 맛이 들면 액젓은 반큰술 정도 넣어요.
-
STEP 8/9- 송송 썬 파 넣어 마무리하기
-
STEP 9/9육수 없이 새우젓으로 맛을 낸 감자달걀국(감자계란국) 완성~!
- - 새우젓을 조금 남겨놨다 마지막 간을 보고 부족하다 싶으면 그때 넣어도 돼요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(11)
-
바다야리뷰별점버섯하고 청양고추2개를 같이 넣고서 해봤는데요. 국간장 대신 참치액젓을 넣어봤어요 좋네요. 감사합니다2024.03.17 20:47 -
기쁨맘 써니리뷰별점애들이랑 저희 모두 잘먹었습니다~^^ 맛있고 쉬운 레시피 감사합니다~^^2024.02.28 20:05 -
frankie goo리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다~. 요리법 간편해서 좋습니다~.2022.12.29 21:28 -
쩡이롸미리뷰별점들기름에 감자볶는게 신의 한 수네요^^ 감자는 표슬포슬하규 국물은 완전 고소하고 맛있어요~~ 비와서 갑자기 쌀쌀해졌는데 덕분에 뜨끈하게 한끼 해결했어요. 감사해요!!2022.08.30 17:09
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,