육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)
바쁜 아침에 육수 없이 간단하게 끓일 수 있는 감자달걀국이에요. 뽀얀 국물이 일품인 감자계란국이네요. 밥 말아서 김치랑 먹으면 꿀맛이에요.
4인분 
20분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9재료준비
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STEP 2/9- 감자 껍질 제거 후 반달모양(반만자르기)으로 0.2~0.3cm 두께로 썰기(큰 감자는 4등분으로 은행잎 썰기)
- 달걀 잘 풀어놓기
- 파 송송 썰기
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STEP 3/9- 팬에 들기름과 감자 넣어 감자가 투명해질 때까지 중불에서 볶기(2분정도)
Tip. 불이 세면 들기름이 타서 쓴맛이 날 수 있으니 불 조절을 해요.
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STEP 4/9- 물을 붓고 끓으면 다진마늘
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STEP 5/9- 새우젓
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STEP 6/9- 국간장을 넣고 뚜껑을 덮은 후 감자가 익을 때까지 끓이기
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STEP 7/9- 풀은 달걀 넣어 한두번 섞기
Tip. 간을 보고 부족한 맛이 들면 액젓은 반큰술 정도 넣어요.
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STEP 8/9- 송송 썬 파 넣어 마무리하기
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STEP 9/9육수 없이 새우젓으로 맛을 낸 감자달걀국(감자계란국) 완성~!
- - 새우젓을 조금 남겨놨다 마지막 간을 보고 부족하다 싶으면 그때 넣어도 돼요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 감자계란국 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 잘 살릴 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 새우젓을 비롯한 여러 재료로 감칠맛을 더할 수 있으며, 들기름으로 볶으면 더욱 고소하고 맛있습니다. 간단한 조리로 아이들과 가족들이 모두 맛있게 즐길 수 있는 요리로 추천됩니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요20%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
5.00
리뷰별점
포토 후기(11)
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박도영리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 딸이 좋아합니다2025.02.21 09:37 -
Sky00리뷰별점간딘히 하면서도 맛있는 국을 만들어 정말 맛 있게 먹었습니다. 두부를 좋아해서 계란 넣으면서 두부도 같이 넣었더니 맛이 풍성해 지내요2024.06.25 19:40 -
바다야리뷰별점버섯하고 청양고추2개를 같이 넣고서 해봤는데요. 국간장 대신 참치액젓을 넣어봤어요 좋네요. 감사합니다2024.03.17 20:47 -
기쁨맘 써니리뷰별점애들이랑 저희 모두 잘먹었습니다~^^ 맛있고 쉬운 레시피 감사합니다~^^2024.02.28 20:05
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