맛있는 오이미역냉국 만드는 법 가슴까지 시원
시원하게 먹을 수 있는 오이냉국
만들어 볼께요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7겨울 뜨끈한 국물대신 시원한 오이미역 냉국
여름에도 겨울에도 맛있는
오이미역냉국 만들어 볼께요
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STEP 2/7오이는 채를 썰어서 물에 담가 주세요.
저희는 정수기물을 이용했어요
버리는 것이 아니라 오이육수로 쓸꺼라서 생수나
정수기 물에 담가서 오이육수를 만들어 주세요.
그럼 냉국을 만들었을 때 오이향이 더 나서 더 맛있답니다.
한5분 담가 주세요.
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STEP 3/7미역은 불려서 적당한 크기로 잘라주세요.
양파도 얇게 채를 썰고 고명으로 올리고
매콤한 맛을 더해줄 홍고추도 얇게 썰어 주세요.
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STEP 4/7물에 불린 미역은 채에 받쳐서 물기를 제거해 주시구요
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STEP 5/7볼에 담아
식초.국간장.설탕을 넣고 간을 해주세요.육수에 넣을 거라서
간은 약간 세게 해주셔도 된답니다.
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STEP 6/7조물 조물 양념을 해주세요.
그리고 오이를 담가 두었던 볼에 함께 다 넣어 주세요.
그리고 소금으로 간을 맞추어 주세요.
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STEP 7/7간단하게 시원하면서 맛있는 오이미역냉국 완성
너무 간단하지요.
식탁에 낼때 얼음 몇개 동동 띄워서 내주세요.
- 오이를 채를 썰어서 육수 따로 필요 없이
오이 담갔던 물로 육수를 이용하는 거랍니다.
그러니 버리지 마세요.
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