Name: 후딱 끓여 내는 참치된장찌개
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치캔 1개; 된장 3큰술; 고추가루 1큰술; 다진마늘 1큰술; 두부 300g; 맛 느타리버섯 100g; 다시마 멸치육수 3컵; 양파 1/2개; 호박 1/3개; 청양고추 3개

후딱 끓여 내는 참치된장찌개

아침에 뜨끈한 국물이 있으면 깔깔한 입에 밥먹기가 편하죠. 자박한 된장찌개 끓여 건더기와 국물에 빕 비벼 먹어도 좋으니 찌개라도 있으면 밥 한 그릇 뚝딱입니다.

2인분

15분 이내

초급

배고픈엄마

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재료

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재료

노하우

된장 조리법
고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
두부 보관법
느타리버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

냄비에 참치캔 150g 한개를 몽땅 넣어 줍니다.
STEP 2/6

그리고 된장 3큰술,고추가루 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고....
STEP 3/6

두부 300g 한모를 깍뚝 썰기해서 넣고 맛느타리버섯 100g을 가닥가닥 떼어 넣어 줍니다.
STEP 4/6

그리고 다시마 멸치육수 3컵을 붓고 끓여 줍니다.
STEP 5/6

국물이 우러나도록 전체적으로 고르게 팔팔 끓여 준 후 양파 1/2개를 네모나게 잘라 넣고 쥬키니 호박 1/3개도 양파 크기에 맞춰 잘라 넣고 끓여 줍니다.
STEP 6/6

그리고 마지막으로 청양고추 3개를 쏭쏭 썰어 넣고 끓여 주시면 되겠습니다.

요리후기11 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

임혜성

리뷰별점

처음해보는데 맛있네요

2023.10.26 17:50
金明勲

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다 ^^

2019.12.16 23:31
치즈스콘

리뷰별점

남편이 맛있다고 좋아하네요..참치를 통째로 넣어서인지 색다르고 맛있어요..감사합니다^^

2019.07.12 14:50
♡사랑천사♡

리뷰별점

참치된장찌게 생소한 음식이였지만 너무너무 맛있습니다 감사합니다~^^

2019.07.03 16:26