추운 겨울에 더 생각나는 얼큰 장칼국수

추운 겨울에 더 생각나는 얼큰 장칼국수

1인분

10분 이내

아무나

바겨사

[더보기] 바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
전복 손질법
전복 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

기본 레시피 그대로 끓여봤어요. 물 500㎖을 끓인 후에 면과 스프와 건더기를 넣고 5분간 끓여줬습니다. 불을 끄고 숙성장을 넣고 잘 저은 후에 그릇에 담아서 내줍니다.
STEP 2/3

시원하게 해장 스타일로 끓여보기 위해서 콩나물을 넣고 물을 끓인 후에 면을 넣었어요.
STEP 3/3

부추 듬뿍 건더기와 시원한 해물맛 스프를 넣고 전복을 넣었어요. 부티 나는 장칼국수가 되겠죠? 대파도 넣고 나서 얼큰한 숙성장을 넣고 잘 섞어줍니다.

요리후기1 댓글0

3.00

리뷰별점

2015.sheep처럼~

리뷰별점

장칼국수광고? 맛은그런대로괜찮은것같네요

2019.01.16 08:06

쉐프의 한마디

만개의 레시피에서 진행한 이벤트로 작성했으니 광고가 맞을거 같은데요.

2019.01.17 22:19

#장칼국수

장칼국수 맛보장 레시피