청양고추 표고버섯전 만드는법

청양고추 표고버섯전 만드는법

간단하게 맛있게 영양만점 표고버섯전

만들어 볼께요.

2인분

30분 이내

아무나

햇살머금은집

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STEP 1/6

청양고추를 넣어서 그 맛이 더 좋은 청양고추 표고버섯전 만드는방법
자 그럼 알아 볼까요?
STEP 2/6

우선 저는 건표고버섯이 있어서
물에 불려 주어요.
청양고추랑 다른 부침재료를 준비하는 동안 물에 불려서
준비를 해주시구요.
생표고버섯은 불리는 과정 빼주심 되세요.
STEP 3/6

그다음 물기를 쫙 빼서
잘게 썰어 주세요..
청양고추도 그 크기로 썰어서 크기를 맞추어 주세요.
STEP 4/6

그리고 분량의 부침가루+밀가루를 용기에
담아주시구요
물을 넣어서 개어주세요.
그리고 소금과 설탕을 약간 넣어서 간을 맞추어 주세요.
STEP 5/6

그리고는 후라이팬에 노릇하게 부쳐 주시면 되요.
아이들이랑 신랑 먹기 좋은 크기로
한수저씩 떠서 동그랗게 모양을 내어서 부쳐 보았어요.
STEP 6/6

비오는날 표고향이 그득한 표고버섯 전
굿이랍니다.

건표고버섯을 좀더 빨리 불리시고 싶으시면

미지근한 물이나 조금 더 빠뜻한 물에 불리시면

더 금방 분답니다.

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